Главная » 2010 » Февраль » 18 » Фісінджан з буряка
13:23
Фісінджан з буряка
Фісінджан з буряка

Нам понадобится:
 
Свекла - 200 г, масло сливочное - 20 г, гранат-зерна - 30 г, ядро грецкого ореха - 40 г, лук репчатый - 25 г, зелень кинзы - 15 г, соль
 
Приготовление:
 
Очищенную свеклу нарезают ломтиками, кладут в кастрюлю и тушат в небольшом количестве воды, затем пропускают через мясорубку, запрвляют маслом и солью, Ядро грецкого ореха размельчают и добовляют гранатовый сок, все вместе перемешивают с пюре из свеклы. Фісінджан викладають на блюдо і гарнірують ріпчастою цибулею, порізаною кільцями, посипають зеленню кінзи.



Приятного всем аппетита!

Категория: фрукти та овощі | Просмотров: 927 | Добавил: Lorg_Andre | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
You Sir/Madam are the enemy of confusion everyehwre!

Имя *:
Email *:
Код *: