Главная » 2010 » Февраль » 18 » Яєчні гніздечка
12:52
Яєчні гніздечка
Яєчні гніздечка

Фарш (свинина + яловичина) 1 кг, цибулю 2-3 шт, морква 2 шт, 2 яйця, сіль, перець.
І яйця - для кожного гнзда по одному.

Цибулю порізати кубиками, моркву натерти на дрібній тертці. Цибулю і моркву змішати з фаршем, додати яйця, трохи майонезу, посолити, поперчити, добре перемішати.
З отриманої суміші сформувати котлетки, а вже з них виліпити гнізда з великою виямкой всередині (щоб туди влізло розбите яєчко).
Гнізда викласти на деко і в кожен з них вилити по розбитому яйцю.
Поставити в розігріту духовку і випікати на середньому вогні хвилин 40.

Категория: мясо та риба | Просмотров: 896 | Добавил: Lorg_Andre | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: