Главная » 2010 » Февраль » 18 » Сирні "Гамбовци"
13:35
Сирні "Гамбовци"
Сирні "Гамбовци"

300-350 грамів сиру (сир сухий без рідини)
1 яйце
3-4 ст. ложки борошна
1-2 ст. ложка манної крупи
2 ст. ложки цукру
1 пакетик ваніліну
дрібка солі
додатково
1 / 4 склянки панірувальних сухарів
1 ст. ложка цукру

Поставити на вогонь каструльку з водою, сухарі нагріти на сковороді, трохи обсмажити (сковорода суха), потім вимкнути вогонь, додають цукор і все перемішати.
У сир додати всі компоненти за рецептом, добре перемішати, мокрими руками сформувати 8-9 кульок.



Обваляти добре гамбовци в сухарях поки вони гарячі, складати на блюдо



Подавати остившімі полив сметаною.

Просмотров: 1122 | Добавил: Lorg_Andre | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: