Главная » 2010 » Февраль » 18 » Суп з стручкової зеленою квасолею
13:53
Суп з стручкової зеленою квасолею
Суп з стручкової зеленою квасолею

Зварила м'ясний бульйон ... в який потім поклала нарізану кубиками картоплю і дрібно порізану копчену грудкінку (завдяки їй у супу з'явився копчений аромат) ... потім трохи згодом додала зелену квасолю і чайну ложку замороженого кропу ...
Посолити, поперчити, додала лаврушки, трохи вегето, і чайну ложку грузинського шафрану ...
Поки все це вариться, робимо засмажку: на рослинній олії обсмажуємо дрібно нарізану цибулю ріпчасту, моркву терту на тертці.



За 10-15 хвилин до закінчення варіння і додала цю засмажку.

Смачного!

Просмотров: 4904 | Добавил: Lorg_Andre | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: