Главная » 2010 » Февраль » 18 » Свиняча шийка з яєчним рулетом
12:51
Свиняча шийка з яєчним рулетом
Свиняча шийка з яєчним рулетом

Свинячі відбивні посолити, поперчити, приправити улюбленими спеціями. 2 яйця збити й спекти з них тонкі млинці. Печериці нарізати скибочками й обсмажити до золотистої скоринки. Окремо посмажити цибулю нарізану кубиками.
На кожну відбивну покласти по яєчному млинці, потім смажені грибочки, потім лук і посипати дрібно нарубаною зеленню кропу і петрушки. Акуратно згорнути м'ясо в рулетики і заколоти зубочистками. Обсмажити з усіх боків в рослинній олії до рум'яної скоринки і запекти в духовці до готовності.

Категория: мясо та риба | Просмотров: 875 | Добавил: Lorg_Andre | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: